{"id":1181,"date":"2021-06-28T11:20:14","date_gmt":"2021-06-28T09:20:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/?p=1181"},"modified":"2021-10-04T10:25:55","modified_gmt":"2021-10-04T08:25:55","slug":"besugo-a-la-plancha-con-calabacines-flores-y-hierbas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/besugo-a-la-plancha-con-calabacines-flores-y-hierbas\/","title":{"rendered":"Besugo a la plancha con calabacines, flores y hierbas"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-62659a96-e485-4fee-979f-fd54141e1773\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>400 g de calabacines peque\u00f1os, cortados por la mitad<\/li><li>Aceite de oliva<\/li><li>1 lima<\/li><li>1 cebolla tierna finamente picada<\/li><li>2 besugo, desescamado y limpio (consejo: puedes sustituir el besugo por lubina o trucha y tambi\u00e9n te quedar\u00e1 delicioso)<\/li><li>4 cucharadas de queso cremoso<\/li><li>Sal y pimienta negra reci\u00e9n molida<\/li><li>Flores de pensamiento<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-9f10842f-5195-4510-a827-00503eb41fdc\">Instrucciones de preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Calienta una sart\u00e9n. Unta los calabacines con un poco de aceite de oliva y \u00e1salos a fuego fuerte durante unos 3 minutos. A continuaci\u00f3n, mezcla el pepino con la ralladura de lima, el zumo, la cebolleta y m\u00e1s aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta reci\u00e9n molida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Envuelve el besugo con hierbas arom\u00e1ticas y \u00e9chale sal y aceite de oliva. \u00c1salo de 8 a 10 minutos hasta que est\u00e9 en su punto. Sirve el besugo con los calabacines, la crema de queso, y las flores de pensamiento.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Agradecimientos: The Joy of Plants<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta elaborada con flores de pensamiento.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1183,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[152],"tags":[192],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1181"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1181"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1271,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions\/1271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1183"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}