Rocalba : Catálogo 2020

AGRIA ENPA 3470 calibre 28/35 VARIEDAD COLOR PIEL COLOR CARNE CICLO FORMA TALLA FOLLAJE RENDI- MIENTO CONSER- VACIÓN APTITUD(*) CULINARIA BANDEJA DE 100 TUBÉRCULOS BARAKA DÉSIRÉE FEDERICA JAERLA KENNEBEC MONALISA RED PONTIAC SPUNTA VITELOTTE Amarillo Amarillo Temprano Ovoide alar- gada Grande Semierecto Muy bueno Buena 2 Amarillo Amarillo Tardío Ovoide plana Muy grande Erecto Muy bueno Buena 3 ENPA 3430 calibre 28/35 Rojo Amarillo Semitardío Ovoide Muy grande Erecto Muy bueno Buena 2 - 3 ENPA 3452 calibre 28/40 Amarillo Blanco Precoz Ovoide Grande Erecto Bueno Buena 1 ENPA 3445 calibre 28/35 Amarillo Amarillo Temprano Redonda oval Muy grande Semierecto Bueno Media 1 ENPA 3460 calibre 28/35 Amarillo Blanco Semitardío Ovoide corta Muy grande Semierecto Muy bueno Buena 1 ENPA 3425 calibre 28/40 Amarillo Amarillo Semi- temprano Ovoide Grande Erecto alto Bueno Media 1 - 2 ENPA 3435 calibre 28/35 Rojo Blanco Redonda oval Grande Erecto Muy bueno Media 2 ENPA 3455 calibre 28/35 Amarillo Amarillo Ovoide alar- gada Muy grande Semierecto Muy bueno Media 1 - 2 ENPA 3465 calibre 28/35 Morada Morada Semitardío Ovoide alar- gada Muy grande Erecto Bueno Buena 2 ENPA 3475 calibre 28/40 * Aptitud culinaria: 1- carne fina y buen comportamiento en cocción; 2 - carne medianamente fina, apta para freír o puré; 3 - carne harinosa. Tubérculos Pregerminados Hortícolas Semi- temprano Semi- temprano 61 Tubérculos de patata pregerminados 1 - Las patatas están listas para su empleo (se siembran en la época tradicional) ahorrándo - se así de tenerlos que extender a germinar. 2 - La emergencia en tierra es rápida y homogénea gracias al vigor de los gérmenes. Así se obtiene en menos tiempo un cultivo que cubre el suelo y que, al ser mucho más precoz en su desarro - llo, aprovecha mejor las buenas condiciones climáticas primaverales (como mejor crece la planta es con temperaturas de 15-20ºC y con humedad ambiental). 3 - Más producción, gracias a una mejor resistencia a enfermedades, al estrés hídrico y a las alternancias térmicas. 4 - Precocidad en la cosecha en tubérculos pregerminados: se puede llegar a cosechar el cultivo de 3 a 6 semanas más pronto que con un cultivo sembrado con tubérculos convencionales, lo cual redunda en un aumento de producción en climas de verano más cortos o en siembras tardías. Antes de su comercialización, el tubérculo de patata se coloca en óptimas condiciones de luz, tempe - ratura, humedad y ventilación a fin de obtener, tras 30-45 días de estancia en cámara, un producto listo para su uso. Eso constituye un enfoque nuevo respec - to al uso de los tubérculos convencionales así como las siguientes ventajas: