{"id":1139,"date":"2021-06-28T11:18:03","date_gmt":"2021-06-28T09:18:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/?p=1139"},"modified":"2021-10-04T10:27:21","modified_gmt":"2021-10-04T08:27:21","slug":"un-poke-bowl-saludable-y-floral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/un-poke-bowl-saludable-y-floral\/","title":{"rendered":"Un Pok\u00e9 bowl saludable y floral"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-e938ad11-949c-4358-8b26-8376d991462f\"><br>Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Arroz o lechuga para la base<\/li><li>Cuatro de tus verduras favoritas, como pepino, aguacate, cebolla roja y ensalada de algas&nbsp;<\/li><li>Prote\u00ednas de pescado (salm\u00f3n), carne (trozos de pollo) o vegetarianas (tofu)<\/li><li>Un delicioso ali\u00f1o, tan picante como quieras<\/li><li>Tres deliciosos aderezos como cebolleta, jengibre y semillas de s\u00e9samo<\/li><li>Flores comestibles, como el antirrino<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-506623c3-a2ef-419f-9f03-9843aabe80e3\">Instrucciones de preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>En realidad, no existe ninguna regla escrita para preparar un <em>Pok\u00e9 bowl<\/em>, excepto que debes elegir \u00fanicamente ingredientes que realmente te gusten. Empieza por elegir el bol. \u00bfTienes mucha hambre? Entonces rellena el fondo con lechuga o arroz.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Contin\u00faa rellenando con varias verduras cortadas en rodajas finas. \u00bfSab\u00edas que <em>Pok\u00e9<\/em> significa \u00abcortado\u00bb en hawaiano? Todo vale: pepino, aguacate, cebolla roja y ensalada de algas, pero tambi\u00e9n prueba la col roja, la zanahoria, el ma\u00edz dulce, las jud\u00edas o el delicioso mango fresco.<\/p>\n\n\n\n<p>Si eres amante del pescado, opta por el salm\u00f3n ahumado, el at\u00fan o las gambas como prote\u00edna. \u00bfPrefieres pollo a la plancha o tofu frito? Tambi\u00e9n est\u00e1 permitido. A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade un delicioso ali\u00f1o por encima, tal vez a base de wasabi picante o s\u00e9samo con sabor a nuez.<\/p>\n\n\n\n<p>Los aderezos y las flores comestibles se a\u00f1aden en \u00faltimo lugar al bol de <em>Pok\u00e9<\/em> como toque final. El antirrino aporta un sabor fresco y picante como el del r\u00e1bano. En conjunto, aporta un poco m\u00e1s de mordiente, acidez y chispa. Aqu\u00ed tambi\u00e9n te animamos a que dejes volar tu imaginaci\u00f3n y <em>E \u02bbai k\u0101ua<\/em>. Lo que significa: \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Agradecimientos: The Joy of Plants<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta elaborada con flores de antirrino.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1141,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[152],"tags":[198],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1139"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1139"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1276,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1139\/revisions\/1276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}