{"id":773,"date":"2021-02-23T12:21:43","date_gmt":"2021-02-23T11:21:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rocalba.es\/blog\/?p=773"},"modified":"2021-02-23T12:21:44","modified_gmt":"2021-02-23T11:21:44","slug":"los-macronutrientes-esenciales-para-las-plantas-de-tu-huerto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/los-macronutrientes-esenciales-para-las-plantas-de-tu-huerto\/","title":{"rendered":"Los macronutrientes esenciales para las plantas de tu huerto"},"content":{"rendered":"\n

NPK<\/strong>. Es el t\u00e9rmino que a much@s les viene a la cabeza cuando hablamos de fertilizar nuestro huerto.<\/p>\n\n\n\n

Pero el crecimiento sano de nuestras hortalizas tiene que ver con muchos nutrientes. De hecho, cada tipo de cultivo tiene una particularidad<\/strong> y necesita mayores o menores cantidades de estos nutrientes para desarrollarse saludablemente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lo cierto es que cuando fertilizamos con normalidad, ya sea con f\u00f3rmulas minerales, \u00f3rgano-minerales u org\u00e1nicas, y las plantas se desarrollan correctamente, no solemos acordarnos de estos nutrientes. Pero cuando detectamos que nuestras plantas no cuentan con un aspecto saludable nos llenamos de preguntas<\/strong> \u00bfSer\u00e1 carencia de nitr\u00f3geno? \u00bfDe calcio? \u00bfO tal vez de magnesio?<\/p>\n\n\n\n

Hoy en el blog de Rocalba te contamos cu\u00e1les son los macronutrientes esenciales para la nutrici\u00f3n de las plantas de tu huerto<\/strong>, qu\u00e9 funci\u00f3n cumple cada una de ellas y c\u00f3mo detectar su carencia en tus hortalizas.<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, es necesario saber que los nutrientes pertenecen a dos grupos: macronutrientes y micronutrientes.<\/strong> \u00bfEn qu\u00e9 se diferencian? T\u00e9cnicamente, los primeros presentan (o deben presentar) concentraciones superiores al 0,1% de la materia seca, mientras que los segundos no sobrepasan esa cantidad.<\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, los macronutrientes se encuentran (o se deben encontrar) en mayor cantidad que los micronutrientes en la tierra para un crecimiento saludable de las plantas<\/strong>. Nuestras hortalizas necesitan asimilar correctamente una combinaci\u00f3n equilibrada de unos y otros nutrientes para gozar de buena salud. Hoy nos centramos en los primeros.<\/p>\n\n\n\n

Macronutrientes en las plantas de tu huerto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los macronutrientes tambi\u00e9n se dividen en dos grupos: primarios y secundarios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre los primarios encontramos:<\/p>\n\n\n\n

Nitr\u00f3geno (N):<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es esencial especialmente para el desarrollo vegetativo de la planta. Es sumamente importante para la estructura y el crecimiento de la planta, por lo que su d\u00e9ficit frenar\u00e1 su desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo detectamos su carencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si observas una decoloraci\u00f3n en las hojas adultas hacia el verde claro, e incluso hacia el amarillo, una pausa en el crecimiento vegetativo a\u00e9reo de la planta y un intenso crecimiento de la ra\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f3sforo (P)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es importante en la formaci\u00f3n de flores, semillas y yemas en la planta, ayuda en el desarrollo radicular y fortalece su pared celular. Es fundamental especialmente para el correcto crecimiento de los plantones.<\/p>\n\n\n\n

La carencia de f\u00f3sforo afecta directamente al crecimiento de las ra\u00edces, por lo que una deficiencia prolongada se transmitir\u00eda de las ra\u00edces al resto de la planta, causando problemas a la hora de generar flores y yemas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo detectamos su carencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En un inicio, detectamos en la planta un color verde oscuro, pero diferente al verde potente del exceso de nitr\u00f3geno. Se tratar\u00eda m\u00e1s bien de un verde azulado. El crecimiento de la planta se pausar\u00eda y si se prolonga en el tiempo comenzar\u00edamos a detectar necrosis en sus hojas, con un color p\u00farpura caracter\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

Potasio (K)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es fundamental en el control de la humedad en las plantas, as\u00ed como en la estructura y la resistencia de la planta ante las inclemencias meteorol\u00f3gicas, plagas y enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo detectamos su carencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se aprecia un indicio de secado de un color gris\u00e1ceo en los bordes de las hojas, que con el tiempo se tornan marr\u00f3n-ocre y esta necrosis se dirige hacia el nervio de la hoja.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n existen una serie de macronutrientes secundarios, que son:<\/p>\n\n\n\n

Calcio (Ca)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es importante para el fortalecimiento de las paredes y membranas celulares, as\u00ed como en el desarrollo radicular. Es clave en la formaci\u00f3n de frutas con pepitas o de hueso. Ayuda tambi\u00e9n a la absorci\u00f3n de otros elementos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo detectamos su carencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque no es la carencia m\u00e1s habitual, la reconocer\u00e1s a trav\u00e9s de manchas amarillas en sus hojas, especialmente en las m\u00e1s j\u00f3venes, tendiendo a marrones en sus bordes, con las puntas secas y arrugadas. Afecta tambi\u00e9n a las flores y a los frutos, deformando \u00e9stos \u00faltimos.<\/p>\n\n\n\n

Magnesio (Mg)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es especialmente importante en la funci\u00f3n de la fotos\u00edntesis, as\u00ed como en la fortaleza de la planta y en la formaci\u00f3n del fruto y sus semillas, por lo que es importante en el proceso de maduraci\u00f3n de la planta.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo detectamos su carencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Detectar\u00e1s clorosis, unas manchas amarillas en las hojas m\u00e1s viejas entre los nervios y los bordes (similares a los s\u00edntomas de la carencia de hierro, pero m\u00e1s leves), aunque apreciar\u00e1s que los nervios permanecen verdes. Si la deficiencia persiste, afectar\u00e1 tambi\u00e9n a las hojas m\u00e1s j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n

Azufre (S)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Es importante en el crecimiento de las ra\u00edces y en la dureza de la planta, haci\u00e9ndola m\u00e1s resistente a plagas y enfermedades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo detectamos su carencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una sugerencia: cuando detectes lo que crees que es una deficiencia de nitr\u00f3geno, acu\u00e9rdate de este elemento, pues la carencia de azufre presenta s\u00edntomas similares<\/strong>. Generalmente esta deficiencia comienza en los brotes j\u00f3venes, mientras que en el nitr\u00f3geno comienza en las m\u00e1s viejas, por lo que puede ser una forma pr\u00e1ctica de diferenciar ambas deficiencias.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Lo cierto es que tanto las carencias como los excesos de estos nutrientes pueden ser perjudiciales para nuestras plantas, por lo que buscar un equilibrio y una fertilizaci\u00f3n a medida por cada tipo de cultivo puede resultarnos muy \u00fatil.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Debemos remarcar tambi\u00e9n que, aunque en este art\u00edculo hemos mostrado las funciones de los macronutrientes y c\u00f3mo detectar sus deficiencias, los micronutrientes no son menos importantes<\/strong>. Pero eso ya nos dar\u00eda para otro art\u00edculo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en el blog de Rocalba te contamos cu\u00e1les son los macronutrientes esenciales para la nutrici\u00f3n de las plantas de tu huerto, qu\u00e9 funci\u00f3n cumple cada una de ellas y c\u00f3mo detectar su carencia en tus hortalizas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":774,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,14,20],"tags":[70,73,31,71,72,68,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=773"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":779,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773\/revisions\/779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocalba.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}