ESCAROLA

(Cichorium endivia)

Gigante hortelana

Variedad de gran porte. Follaje muy ancho, de color verde claro, con bordes dentados y ondulados. Corazón muy lleno, que blanquea por sí solo.
Formatos





Cultivo
especie resistente al fr�o. Terrenos de consistencia ligera � media, ricos en materia org�nica. Atando o cubriendo las plantas. Se mejorar� el blanqueo de las hojas interiores (duraci�n: 2-3 semanas).