AUBERGINE

(Solanum melongena)

Carina

Plante a port moyen à fruit ovale piriforme que l'on récolte inmature pour faire des conserves. C'est une variété précoce et très productive. En laissant mûrir le fruit, il possède les applications habituelles.
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Cultivation
Pour faciliter la germination, laisser macérer la graine dans l'eau 24h. Terrains profonds, riches en matière organique. Apprécie les températuras élevées et une forte illumination pour son développement.