OIGNON

(Allium cepa)

Blanca barletta

Variété très précoce, de jour court. Peut être cultivé pour l'obtention du bulbe, oignon à confire dans le vinaigre ou petit oignon tendre. Bulbes petits (90gr), de couleur blanc argenté. Conservation moyenne.
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Cultivation
Sols à texture intermédiaire. Pour oignon bulbeux, semer en août-septembre. Pour petits oignons à confire, semer en janvier-mars.