ALCACHOFRA

(cynara scolymus)

Vert de Provence

Variedade de porte desenvolvido, atingindo 90 a 100 cm de altura. Os frutos são de bom tamanho, com forma redonda e de excelente sabor. Produção elevada.
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Cultivation
Requer terrenos profundos e expostos ao sol. Depois da colheita de frutos, suprimir as regas para que as plantas entrem em repouso vegetativo e voltar a regar no mês de agosto.