CEBOLA

(Allium cepa)

Blanca grande tardia de Lerida 'CALÇOTS'

Os 'calçots' são os botões que saem na Primavera depois da plantação de bolbos maduros no Outono. Têm um aspecto parecido ao do alho-francês, de uns 2 cm de diâmetro e 2025 cm de comprimento depois de despontadas as folhas.
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Cultivation
Semear a semente para produção de bolbos. Depois da colheita, conservar os bolbos e tornar a plantá-los no final do Outono. Colher os 'calçots' na Primavera seguinte.