PARDINA

Planta de tallo fino, corto, muy ramificado. Hoja paripinnada, con zarcillo. Foliolos pequeños, ovales, alargados. Flores en racimo, blancas. Vainas planas con 2 semillas. Grano de tamaño pequeño. Color pardo a marrón-rojizo, variable según zonas de cultivo. Sabor muy suave, agradable al paladar.