Plante à tige fine, courte, tres ramifiée. Feuille paripinnée, vrillée. Folioles petits, ovales, allongés. Fleurs en grappe, blanches. Cosses plates avec 2 graines. Graine de petite taille. Couleur brune à marron-rouge âtre, variable selon les zones de culture. Saveur très agréable.