Cresson alénois

(Lepidium sativum)

Aussi nommé passerage cultivée. Plante annuelle de 30-60 cm de hauteur. Croissance très rapide, montant à graine aussi très tôt. Utilisé en salades et pour aromatiser certains plats, goût aromatique et piquant.
Formats



Cultivation
CULTURE: Exposition ombre ou mi-ombre. Sol toujours frais. Repousse 2-3 fois à condition de ne pas couper trop ras.