BOURRACHE

(Borago officinalis)

MOVERA

Variété de bourrache à fleur blanche a méliorée, qui a plus de résistanceà la montée en fleur et présente une plus grande homogénéité. Produit des tiges très épaisses et longues (50 x 1,8 cm), qui sont très appréciées pour leur excellent goût. Plante rustique et facile àcultiver.
Formats





Cultivation
Ne pas soumettre la culture au stress hydrique et obtenir une rapide végétation afin de pas donner lieu à la montée à fleur. On consomme les parties charnues des feuilles cuites aprés avoir enlevé l'épiderme.