BASILIC

Les fleurs peuvent être utilisées comme substitut des feuilles dans tous les plats nécessitant du basilic. Les fleurs doivent être utilisées avec plus de parcimonie en raison de leur saveur très intense. Un ajout délicieux aux salades, aux soupes ou aux pâtes.

Lavez et séchez-les délicatement en les plongeant dans un bol d'eau et en les agitant doucement.