LAITUE

(Lactuca sativa)

Varieté à précocité moyenne. Feuilles de couleur rouge bronze, ovales, longues, divisées, moyennement frisées, très tendres. Plante volumineuse, à port ouvert, lente à monter. Apréciée en salades pour sa couleur. Pour la récolte: choisir les feuilles tendres et grandes au fur et à mesure qu'elles se produisent.
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Cultivation
Sols fertiles et profonds. Maintenir la terre fraîche moyennant irrigation.