Lemongrass

(Cymbopogon citratus)

Graminée pérenne. Toute la plante dégage un fort parfum citronné, elle atteint une hauteur de 80-100 cm, et est décorative au jardin. Les bases de tige charnues aromatisent certains plats, poissons et salades. Apprécié aussi en infusions.
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Cultivation
CULTURE: Très facile. Se comporte comme annuelle en climats froids.