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Lemongrass
(Cymbopogon citratus)
Graminée pérenne. Toute la plante dégage un fort parfum citronné, elle atteint une hauteur de 80-100 cm, et est décorative au jardin. Les bases de tige charnues aromatisent certains plats, poissons et salades. Apprécié aussi en infusions.
