(Majorana hortensis)

MARJOLAINE

Plante permanente, très ramifiée, d'environ 40 cm de haut, à feuilles ovales, oblongues, pourvues de poils avec courte inflorescence en épi. On l'utilise comme condiment en de nombreuses applications et elle a des propriétés stimulantes et toniques. On l'utilise aussi pour obtenir des essences aromatiques. CULTURE: climat chaud et sol léger et humide.
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