AUBERGINE

(Solanum melongena)

Negra de Barbentane

Variété qui produit des fruits de forme allongée (30 cm), de forme cylindrique, de couleur violet-noir brillant. Plante à croissance vigoureuse, à cycle précoce. Les productions sont élevées.
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Cultivation
Pour faciliter la germination, faire macérer la graine dans de l'eau 24h. Terrains profonds, riches en matière organique. A besoin de températures élevées et d'une forte illumination pour son développement.