Plante coureuse aux tiges tr�s longues, portant des vrilles. Le fruit est une baie cylindrique d'une longueur de 15 � 20 cm. R�colt�e jeune, la baie est consomm�e en l�gume. Lorsqu'elle est m�re et s�che, on peut l'utiliser comme �ponge v�g�tale.