ALCACHOFA
ALCACHOFA

ALCACHOFA

(Cynara scolymus)

Variedad de ciclo precoz. Produce capítulos grandes, con las brácteas verdes marcadas de violeta. Muy productiva.
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Cultivation
Requiere terrenos profundos y expuestos al sol. Después de la cosecha de capitulos, suprimir los riegos para que las plantas entren en reposo vegetativo y reanudarlos en el mes de agosto.