Soja

(Glycine max)

La soja es una planta anual, de 40-60 cm de porte. El edamame es de origen japonés, para ello se utilizan las vainas de soja inmaduras que se hierven en agua con sal. Si se dejan amarillear las vainas, el grano se vuelve duro y seco, pudiéndose entonces u
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Cantidad


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Cultivo
CULTIVO: Necesita calor para desarrollarse, mantener el suelo fresco, pero no encharcado.