MOSTAZA
MOSTAZA

Mostaza

(Sinapis alba)

MOSTAZA

Planta anual de la familia de las Crucíferas, de porte alto (60-80 cm), muy ramificada, de floración amarilla, muy melífera, cuyo desarrollo es muy rápido. Raíz pivotante. Se usan sus semillas como condimento y sus hojas tiernas en ensaladas o como verdura. Las flores también son comestibles.
Formatos


Cultivo
Einjährige Pflanze von der Familie der Kreuzblütler, von hohem Stiel (60-80 cm), sehr verästet, gelbe Blüte, sehr honigproduzierend, wessen Entwicklung sehr schnell ist. Drehbare Wurzel. Die Samen verwendet man als Gewürz und die feinen Blätter in Salaten als Gemüse. Die Blüten sind auch essbar.