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LAITUE
(Lactuca sativa)
Variété à cultiver de préférence en hiver. Feuilles très longues et larges,
en forme de cuiller avec le bord un peu ondulé, à texture croquante et nerf central très prononcé. Forme des
coeurs volumineux (35 cm), feuilles extérieures de couleur vert clair. Graine de couleur noire.