LAITUE

(Lactuca sativa)

Romana larga rubia s.n.

Variété à cultiver de préférence en hiver. Feuilles très longues et larges, en forme de cuiller avec le bord un peu ondulé, à texture croquante et nerf central très prononcé. Forme des coeurs volumineux (35 cm), feuilles extérieures de couleur vert clair.
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Cultivation
Semer superficiellement dans une terre fine. Fertiliser suffisamment pour obtenir une croissance rapide. Toujours maintenir humidité.