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CEREFOLHO COMUM
(Anthriscus cerefolium)
Planta anual, de raiz profunda, talo ramoso, de uns 40 a 60 cm. De altura e flores em umbela. Se utiliza pelas folhas de agradável e aromático sabor, em saladas e como condi- mento. Em medicina caseira se usa como depurativo, diurético e refrescante.