ALECRIM

(Rosmarinus officinalis)

Arbusto perene de altura superior a 1 m. muito ramoso, de folhas lineais e flores azuís agrupadas em espiguinhas terminais. De aroma intenso, tem aplicação muito ampla como condimento de carnes, molhos, etc. É muito ulilizado em perfumaria.
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Cultivation
Prefere solos calcáreos, ligeiros e ensolarados.