Existen muchos tipos de plantas cuyas flores son comestibles y podrás utilizar en tus ensaladas o para aderezar aliños, y que además pueden ser un gran aliado para cuidar tu salud.
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¿Eres de los que piensa que comer saludable no está reñido con disfrutar de recetas deliciosas? ¡Bienvenid@! aquí somos un poco «cocinillas», así que estáis en el lugar perfecto para coger ideas de recetas saludables y muy ricas empleando, por supuesto, productos de la huerta,
Ahora que ya empieza a refrescar, cada vez nos apetecen más platos de cuchara para mantenernos en calor. ¡Nada como una buena crema de verduras para coger calorcito! Hoy abordamos las cremas de verduras con un toque original que enriquecerá el plato para hacerlo aún más sabroso.
¿Sabías que con los productos frescos de tu huerto puedes preparar también deliciosos snacks? Si deseas mantener una dieta saludable, pero no puedes evitar picar entre horas, hoy te mostramos cómo y con qué productos puedes disfrutar de deliciosos snacks o aperitivos saludables.
Hoy, en el blog de Rocalba, te ofrecemos varias ideas muy sencillas para elaborar refrescantes zumos de verano que incluyen frutas y hortalizas que puedes plantar en tu balcón o jardín: fresas, zanahorias y tomate.
Una de las razones de peso para consumir infusiones en verano es aprovecharnos de sus múltiples propiedades diuréticas, depurativas y desintoxicantes también en verano, momentos en los que la hinchazón y las comilonas, especialmente durante las vacaciones, se incrementan de forma notable.
En este artículo te ofrecemos tres recetas rápidas, frescas y muy ricas con ingredientes que puedes cultivar: el espárrago, el garbanzo y la cebolla morada.
Hoy en el blog de Rocalba os vamos a hablar de la soja, y más concretamente del edamame, un producto que se ha puesto de moda por sus cualidades nutricionales, y que no es otra cosa que las vainas tiernas de la planta hervidas y servidas para su consumo.
Como estamos en febrero, hemos elegido al que pensamos que es el protagonista indiscutible de las comilonas familiares y con amigos por estas fechas: el calçot.